0次浏览 发布时间:2025-07-11 07:15:00
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盛夏来临,饮食上该如何调养?广州市正骨医院药学部主任冯小映介绍,潮湿闷热天最常见的症状就是倦怠、胃口差、四肢困重,推荐市民可适量饮用山药、芡实、薏仁等相关的汤饮与茶方,也可以使用五指毛桃、扁豆等食材,对腰肌劳损、腰痛等症状有改善。
此外,天气热,很多市民喜喝冷饮、吃冰西瓜等寒凉类瓜果。冯小映提醒,应注意食用数量,不可暴饮暴食。寒凉水果吃多了容易伤脾胃。如果实在想吃冰镇西瓜,可搭配健脾的山药糕或五指毛桃汤,平衡寒热。“若平常口淡、大便稀、舌苔白滑者,慎用寒凉茶饮,可选择酸梅饮、山楂饮等偏平和配方。”她表示,凉茶虽能解暑,但金银花、菊花等性寒较大的茶饮并不适合脾胃虚寒者。
推荐防暑茶汤食谱
【汤】芡实莲子薏米冬瓜陈皮鸭肉汤
材料:冬瓜1500g,芡实25g,莲子25g,薏仁25g,广陈皮1个,鸭子1只,姜适量。
做法:所有材料洗净入锅,加水武火煮沸后转文火炖煮1.5小时,加盐调味食用。
点评:清热祛湿、健脾理气,用于暑热湿困,身体烦倦无力,口渴。
【茶】酸梅饮
材料:乌梅30g,山楂15g,广陈皮半个,薄荷10g,甘草10g,冰糖适量。
做法:所有材料洗净,加入适量清水,煎煮,沸后文火煮30分钟,放凉后饮用。
点评:清热解暑、生津开胃,适合湿热天口干易渴者。
策划|龚丹枫 王倩
统筹|林清清
执行|郭子扬 李可欣
文字|刘颖颖 通讯员 杜慧中
海报|陈健怡 李可欣
视频|郭子扬 李可欣