食品调解怎么追偿

当消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以通过以下途径进行追偿：

与经营者协商和解

消费者可以直接与商家进行协商，要求商家承担赔偿责任。双方可以就赔偿数额进行协商，如果协商不成，可以采取其他方式解决纠纷。

请求消费者协会或调解组织调解

消费者可以请求消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。这些组织会协助双方达成一个公平的赔偿协议。

向有关行政部门投诉

消费者可以向市场监督管理部门或其他相关行政部门投诉。这些部门会对投诉进行调查，并可能采取行政处罚措施，同时也会要求经营者进行赔偿。

直接向人民法院提起诉讼

如果上述途径都无法解决问题，消费者可以直接向人民法院提起诉讼。在诉讼中，消费者可以向经营者或生产者要求赔偿损失，包括实际损失和可能的惩罚性赔偿。

仲裁

如果消费者与经营者之间有仲裁协议，可以根据协议向仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，商家必须按照仲裁结果进行赔偿。

法律依据

根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

建议

在追偿过程中，建议消费者保留好相关证据，如购买凭证、食品照片、就医记录等，以便在协商、调解或诉讼过程中提供有力的证据支持。同时，消费者也可以咨询专业律师，获取更详细的法律建议和帮助。