食品的qs是什么

QS是 食品质量安全的英文缩写，即Quality Safety。带有QS标志的产品代表着经过国家的批准，所有食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。

QS标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴（印）有“QS”标志的食品，意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

自2004年1月1日起，中国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度，对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局计划用3~5年时间，对全部28类食品实行市场准入制度。